Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo
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- CÉLIA MARIA CAYRESSUPERVISOR CHEFE
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Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo
Qua 5 Nov - 11:45
Bom dia amigos Criadores de Pássaros !
Vamos conhecer esse Galo Preto ou Frango Preto, como preferirem
chamá-lo ! :P
Este frango é conhecido na Indonésia como o “Lamborghini das Aves”, é uma das raças de frango mais raras do mundo. Exatamente por apresentar-se totalmente negro. Tudo: penas, bico, carne, ossos, pés, unhas, órgãos. O sangue, não é preto, mas apresenta uma tonalidade vermelho bem mais escuro do que o sangue que normalmente vimos nos frangos. Os ovos também tem coloração normal bege.
Na Indonésia, principalmente nas ilhas de Sumatra e Java, é conhecido como “Ayam Cemani”. A palavra Ayam significa frango em indonésio, e Cemani traduz como “completamente preto” em javanês. Estas aves apresentam essa coloração como resposta a um traço genérico conhecido como ‘fibromelanose’, uma hiperpigmentação genética. A espécie é a mesma dos frangos que temos aí (Gallus gallus domesticus), mas essa raça possui esta variação em algum gene que define sua cor negra.
Mas não se anime! Devido a raridade, adquirir um exemplar da Ayam Cemani pode precisar que você desembolse bastante dinheiro. Um frango desses custa em torno de 2500 dólares, ou seja, mais ou menos de 5 mil reais! Pelo preço e pela raridade pouco se sabe sobre o gosto de sua carne, pois quem compra um exemplar não tem intenção de matá-lo para comer.
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-05](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-05.jpg)
Conhecido na Indonésia como o “Lamborghini das Aves”, é uma das raças de frango mais raras do mundo. Foto: Reprodução/imgur
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-01](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-01.jpg)
Na Indonésia, principalmente nas ilhas de Sumatra e Java, é conhecido como “Ayam Cemani”. Foto: Reprodução/imgur
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-04](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-04.jpg)
Este frango é totalmente negro. Tudo: penas, bico, carne, ossos, pés, unhas, órgãos. Foto: Reprodução/imgur
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani_03_by_krijassnica-d701e3h](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani_03_by_krijassnica-d701e3h.jpg)
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-02](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-02.jpg)
Vamos conhecer esse Galo Preto ou Frango Preto, como preferirem
chamá-lo ! :P
Este frango é conhecido na Indonésia como o “Lamborghini das Aves”, é uma das raças de frango mais raras do mundo. Exatamente por apresentar-se totalmente negro. Tudo: penas, bico, carne, ossos, pés, unhas, órgãos. O sangue, não é preto, mas apresenta uma tonalidade vermelho bem mais escuro do que o sangue que normalmente vimos nos frangos. Os ovos também tem coloração normal bege.
Na Indonésia, principalmente nas ilhas de Sumatra e Java, é conhecido como “Ayam Cemani”. A palavra Ayam significa frango em indonésio, e Cemani traduz como “completamente preto” em javanês. Estas aves apresentam essa coloração como resposta a um traço genérico conhecido como ‘fibromelanose’, uma hiperpigmentação genética. A espécie é a mesma dos frangos que temos aí (Gallus gallus domesticus), mas essa raça possui esta variação em algum gene que define sua cor negra.
Mas não se anime! Devido a raridade, adquirir um exemplar da Ayam Cemani pode precisar que você desembolse bastante dinheiro. Um frango desses custa em torno de 2500 dólares, ou seja, mais ou menos de 5 mil reais! Pelo preço e pela raridade pouco se sabe sobre o gosto de sua carne, pois quem compra um exemplar não tem intenção de matá-lo para comer.
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-05](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-05.jpg)
Conhecido na Indonésia como o “Lamborghini das Aves”, é uma das raças de frango mais raras do mundo. Foto: Reprodução/imgur
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Na Indonésia, principalmente nas ilhas de Sumatra e Java, é conhecido como “Ayam Cemani”. Foto: Reprodução/imgur
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-04](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-04.jpg)
Este frango é totalmente negro. Tudo: penas, bico, carne, ossos, pés, unhas, órgãos. Foto: Reprodução/imgur
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani_03_by_krijassnica-d701e3h](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani_03_by_krijassnica-d701e3h.jpg)
![Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo Cemani-chickens-02](https://2img.net/h/diariodebiologia.com/files/2014/09/cemani-chickens-02.jpg)
Estas aves apresentam essa coloração como resposta a um traço genérico conhecido como ‘fibromelanose’, uma hiperpigmentação genética. Foto: Reprodução/imgur
Re: Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo
Qua 5 Nov - 11:49
Show , eu nunca tinha visto esta ave antes , aprender sempre é muito bom !!!! Obrigado pelo artigo , vamos que vamos !!
- Cleder PereiraModerador Silvestres
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Re: Galo Preto ou Frango Preto da Indonésia - Artigo
Qua 5 Nov - 13:18
Estranhamente bonito, rsrsrs, bela matéria.
ABRAÇO.
ABRAÇO.
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