Os benefícios da maçã

Existe um ditado popular que diz "uma maçã ao dia mantém o médico longe". para mostrar se esse adágio é para se levado a sério, a maçã tem sido intensamente estudada nos últimos anos. A notícia boa é que muita dessas pesquisas já demonstraram que a frequente ingestão da fruta pode ajudar na manutenção da saúde.
Considerada versátil pela possibilidade de ser facilmente transportada e consumida, e acessível à grande maioria da população, a maçã é rica em pectina, taninos, ácido málico e flavonóides que, entre outras funções, ajudam a amenizar problemas do sistema digestório, como diarréia e constipação intestinal; previnem o aumento das taxas de colesterol e mantêm os níveis ideais de glicose e triglicérides no sangue.
Pesquisas recentes começam a reforçar as propriedades antioxidantes e anticancerígenas da maçã, especialmente pela quantidade de polifenóis e flavonóides existentes na fruta, substâncias que podem ajudar a retardar o envelhecimento porque preservam as células. Entre os estudos que demonstram esta ação benéfica está o desenvolvido na Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, que constatou que a combinação de fitonutrientes encontrados na poupa e na casca da maçã é realmente importante fonte de antioxidantes, que evitam que os radicais livres presentes no organismo causem danos aos tecidos e às células.
Em estudos 'in vitro', os cientistas trataram células cancerígenas do cólon e do f´gado com extrato de maçã e constataram que a proliferação dessas células foi inibida, o que indica uma importante ação no combate ao cançêr. Em outro estudo, pesquisadores da Universidade da Califórnia demonstraram que tanto a maçã quanto o suco da fruta contêm parcelas significativas de fitonutrientes capazes de obstruir a oxidação do LDL-colesterol, conhecido como mau colesterol e um dos principais causadores de doenças cardiovasculares.
Pesquizas realizadas na Finlândia indicam, ainda, que os fitonutrientes da maçã estão relacionados ao menor risco de ocorrências de doenças de doenças cardíacas e de câncer de pulmão. Todos os cientistas envolvidos com estes estudos argumentam que as propriedades benéficas da maçã podem estar tanto na fruta 'in natura' quanto nos sucos. Aliás, a transformação da maçã em suco pode aumentar o efeito protetor de seus compostos fenólicos e antioxidantes.
Atenta aos resultados desses estudos e conciente de sua responsabilidade como empresa voltada para a saúde das pessoas, a Yakult do Brasil produz suco de maçã natural desde 1986. Cultivadas na fazenda da empresa, localizada em São Joaquim, no Estado de Santa Catarina - onde existem cerca de 90 mil macieiras -, as frutas são extraídas com a mais alta tecnologia, o que preserva as qualidades nutricionais e o sabor natural. O suco de maçã Yakult não comtém conservantes, acúcar ou adoçante. Cada caixa de 200ml contém carboidratos, proteínas, fibra alimentar, cálcio, ferro e sódio.

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Esta mátéria foi copiada em sua integridade, sem modificação, alterações ou mesmo correções, do Jornal Guarulhos.
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Maçã aos nossos alados.
Como podem ver pela matéria, alimentarmos nosso alados com um pedaço de maçã 2 ou 3 vezes na semana, é muito importante para a saúde deles, como a nossa.

Como já dito em outras comunidades e fóruns, e passado de criador para criador, que faz bem dar maçã aos aldos, esta cada vez mais comprovado os benefícios da maçã, tanto para os homens como para nossos amados alados.

Espero que gostem da matéria.