Dúvida armazenamento de Verduras e Ninhadas

Olá estou com 2 dúvidas :
A primeira é que semanalmente compro um maço de almeirão caipira e guardo ele molhado bem fechado em uma sacola na parte debaixo da geladeira, mas depois de alguns dias começam a aparecer manchas pretas nas folhas e eu acabo perdendo muitas folhas o que eu devo fazer para isso não acontecer ?

Segunda dúvida, estou com meu casal que ta na 3 ninhada onde a fêmea botou 6 ovos, e já criou 8 filhotes esse ano e mais desses 6 ovos que vão nascer, e depois que nascer eu não quero mas criar esse ano, queria saber qual o procedimento eu devo fazer para separar o casal ? eu deixo os filhotes que vão nascer com a mãe ou com o pai ? porque se eu deixar o macho junto a fêmea ele vai galar ela e vai para 4 ninhada e eu quero parar por este ano, pois o casal criou filhotes suficiente e tenho medo de eles esgotarem de criar ? Eis a questão eu deixo os filhotes com mãe ai eu separo o pai na gaiola dele ou separo a mãe e deixo os filhotes com o pai ? (Obs : estou criando em gaiola normal sem divisórias)

Atenciosamente Kevyn.

O procedimento do almeirão eu não sei amigo eu compro pouco para evitar esse caso.

Ja com a separação do casal para encerar a ninhada do ano, eu faço o seguinte deixo o macho junto com a fêmea até os filhotes completarem 10 dias de vida, depois disso eu retiro o macho e deixo os filhotes com a fêmea até os filhotes sairem do ninho assim ja retiro o ninho da gaiola e não deixo a fêmea ver o macho, e quando os filhotes começarem a se alimentar sozinhos eu faço a separação.

Obrigado amigo pela dica e isso que vou fazer!

Uma dúvida e normal separar o macho da fêmea e ele ficar piando muito? Ou dps de um tempo ele para?